Курица в соусе жареная на сковороде
Курица в соусе жареная на сковороде получается очень вкусная, сочная и ароматная. Для соуса я взяла три ингредиента: соевый соус, кетчуп и майонез. Они прекрасно сочетаются между собой.
Ингредиенты
- Курица 1,5 кг
- Масло подсолнечное для жарки
- Кетчуп 2 ст.л
- Соевый соус 4 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Приправа Аджика 1 ст.л
- Перец красный жгучий 1,3 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, тушку курицы режем на кусочки. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем кусочки курицы.
Шаг 2 из 5
Обжариваем курицу на среднем огне под крышкой 20-30 минут. Курица будет готовится в собственном соку.
Шаг 3 из 5
Затем в тарелке соединяем кетчуп, соевый соус и майонез, хорошенько размешиваем до однородной консистенции.
Шаг 4 из 5
Выливаем соус на курочку. Солим и добавляем любимые приправы, у меня - это сухая аджика, хмели-сунели и красный острый перец. Перемешиваем, доливаем пол стакана воды. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне еще 10 минут.
Готово!
Курочка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!