Пряная курица тушеная в сметанном соусе
Пряная курица тушеная в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин приготовить очень вкусную курицу, использую в рецепте крылья, ножки и бедра. Тушить в сметанном соусе с использованием различным пряных трав. Мясо с подливой готово.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Тимьян листья щепотка
- Базилик щепотка
- Розмарин щепотка
- Соль по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся кусочки курицы, можно любые части. Я срезала жир.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами, чеснок подавать ножом. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 7
Соединить в казанке.
Шаг 5 из 7
Залить водой. Добавить пряные травы по щепотке, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить сметану. Перемешать. Тушить час на минимальном огне под крышкой. Время от времени переворачивать мясо.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!