Курица тушеная с перцем и травами
Курица тушеная с перцем и травами. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное мясное блюдо из курицы кусочками. Овощи у меня простые морковь, лук, чеснок и перец. Травы можно заменять по своему вкусу.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Перец белый 3 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик сухой
- Лавровый лист пару шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Тимьян веточки пару шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 500-700мл
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится целая курица. нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости на растительном масле. Сложить в кастрюлю в которой будем тушить мясо с овощами.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить лук, морковь.
Шаг 4 из 7
Далее добавить перец, чеснок. Обжарить до золотистости.
Шаг 5 из 7
Соединить мясо с овощами. Добавить по вкусу специи и травы.
Шаг 6 из 7
Добавить воду. Тушить на минимальном огне под крышкой 1:30 часа.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!