Печень в томате
Нежная печень тушенная в томатном соке с овощами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень утиная 1 кг
- Томатный сок чашка
- Морковь 1 шт
- Зеленый лук пучок
- Соль и перец черный по вкусу
- Подсолнечное масло рафинированное 3 ст.л
- Вода чашка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты. Лук и морковь вымыть и очистить.
Шаг 2 из 7
Печень обжариваем на раскаленном масле до изменения цвета.
Шаг 3 из 7
Нарезаем овощи.
Шаг 4 из 7
Добавляем к обжаренной печени.
Шаг 5 из 7
Вливаем томатный сок, воду, добавляем соль и перец. Тушим 40 минут.
Шаг 6 из 7
Печень готова.
Готово!
Подаем на рисовой подушке с зеленью. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!