Блины с утиной печенью и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4156 раз
Блины с утиной печенью и овощами. Предлагаю на обед или завтрак приготовить вкусные, сытные блины с печенью, я использовала утиную печень, можно любую по вашему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень утиная 500 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 650 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 200 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала приготовим начинку для блинов. У меня печень утки. Хорошо помыть, срезать все не нужное и нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи. Нам понадобится лук, чеснок и морковь.
Шаг 3 из 8
Обжарить овощи и печень. Добавить воду, специи. Тушить 30 минут на минимальном огне.
Шаг 4 из 8
Приготовить тесто для блинов. Яйца взбить миксером с мукой. По чуть - чуть добавлять молоко. Взбивать до однородности.
Шаг 5 из 8
Обжарить блины с обеих сторон до готовности.
Шаг 6 из 8
Печень перебить в блендере.
Шаг 7 из 8
Завернуть печень в блинчики.
Готово!
Обжарить блины. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Ирочка, блины просто объедение!
11 апреля 2021 13:30
Ответить
the_dream
Вкусные блинчики!!!
11 апреля 2021 12:50
Ответить
Налистники
Много вариантов приготовления налистников. Их можно сделать на молок ...
21.10.2019, 09:41
Marina30
Молочный коктейль с киви и клубникой
Вкусный коктейль с мороженым и киви, с добавлением клубники. Рецепт ...
22.07.2013, 18:09
Апрель
Творожные cочни
Очень вкусные треугольнички с творожной начинкой. ...
08.12.2012, 09:03
тори
Хот-дог или блин-дог
Хот-дог или блин-дог. Это сосиски завернуты с кетчупом, горчицей и м ...
20.05.2018, 17:15
lorik26
Земляничный йогурт
Натуральный вкусный йогурт для детей и взрослых. ...
11.03.2014, 16:33
Тория
"Наливашки" по-поморски
Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, нал ...
30.05.2018, 21:18
Тория
Гречневые блинчики на топленом масле
Вариант блинчиков на топленом сливочном масле с добавлением гречнево ...
27.11.2019, 13:30
ОльгаЧ
Блинные булочки с начинкой
Используя обычное блинное тесто, но немного изменив технологию приго ...
09.11.2014, 01:09
AnnaLina
Йоркширский пудинг с грибной начинкой и сыром фета
Йоркширский пудинг с грибной начинкой и сыром "фета". Такие пудинги ...
18.05.2018, 15:07
lorik26
Блины с абрикосовым джемом, ананасом и орехами
Блины приготовим по классическому рецепту. На основе молока с добавл ...
01.02.2017, 15:07
mnat