Печень жареная с луком
Печень довольно капризный продукт, который легко испортить. но приготовленная печень таким образом очень вкусная, и нравиться даже деткам.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 250 гр
- Лук 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мука 50 гр
- Растительное масло сколько уйдет
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Печень промыть, удалить пленки, мелко нарезать
Шаг 2 из 3
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом, до красивого золотистого цвета. выкладываем лук на тарелку
Готово!
В сковороду где обжаривали лук бросаем печень, предварительно обваляв каждый кусочек в муке. Жарим примерно 3-5 минут, солим, перчим. переворачиваем на другую сторону, солим, перчим. жарим еще пару минут. выкладываем печень в блюдо на лук. Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо))