Печень куриная в сырном кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3289 раз

Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание железа, которое очень полезно для гемоглобина. С куриной печени можно готовить разнообразные блюда: котлеты,паштет,салаты, тушить с овощами.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Масло растительное 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Вбиваем два яйца.

Шаг 2 из 9
Солим, перчим.

Шаг 3 из 9
Добавляем муку и хорошо перемешиваем вилкой.

Шаг 4 из 9
Добавляем тертый сыр на крупной терке, перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Хорошо промываем печень, солим.

Шаг 6 из 9
Обмакиваем печень в сырном кляре.

Шаг 7 из 9
Ложим печень на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-7 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересное блюдо!
21 декабря 2020 08:24
Ответить
Вкуснятина!
20 декабря 2020 16:07
Ответить
Печеночные оладьи
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоя ...
17.02.2012, 10:04
МарияС
Тушеная говяжья печень в сметане с луком
Говяжья печень –один из любимых субпродуктов. Польза печени заключае ...
09.11.2017, 10:32
Marina30
Говяжья печень в кляре
Не смотря на то, что печень любят далеко не все, есть замечательные ...
14.04.2014, 12:28
Oduvanchik
Салат с жареной печенью и огурцом
Очень сытный салат из жареной говяжьей печени, огурцов свежих и варе ...
16.06.2015, 00:21
Oduvanchik
Печеночные шарики
Печеночные шарики красивая, вкусная и оригинальная холодная закуска. ...
13.04.2019, 00:11
Olle
Сэндвич с печенью
Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления с ...
07.11.2015, 01:18
lorik26
Жаренная говяжья печень в кляре
Говяжьей печени занимают достойное место в современной кулинарии. Го ...
26.12.2016, 20:55
Marina30
Говяжья печень в соусе
Говяжья печень, приготовленная в томатно-сметанном соусе, вкусное и ...
04.02.2017, 18:06
Zoya7
Котлеты из печени с рисом
Очень вкусные котлетки,которые могут подаваться как самостоятельное ...
29.06.2012, 14:59
lakshmi
Печеночные оладьи для деток
Очень полезна ребенку говяжья печень от года. Её лучше давать в виде ...
21.12.2016, 14:45
Marina30