Печень тушеная с тыквой и картофелем
Сытное блюдо для ужина или семейного обеда. Печень отлично сочетается не только с картофелем, но и с тыквой. Блюдо получается яркое и ароматное. Подавайте его с овощным салатом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 1 шт.
- Тыква 150 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 75 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Перец болгарский 50 гр.
- Соль 0,3 ч.л.
- Вода 1,5 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель чистим и режем крупными кусками. Складываем в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанную кусочками тыкву.
Шаг 3 из 9
После этого закладываем измельченную брусочками морковь.
Шаг 4 из 9
Добавим болгарский перец.
Шаг 5 из 9
И репчатый лук.
Шаг 6 из 9
Сразу закладываем куриную печень.
Шаг 7 из 9
Заливаем водой так, чтобы уровень жидкости едва покрыл продукты. Солим, по желанию можно добавить лавровый лист.
Шаг 8 из 9
Тушим на медленном огне около 25-30 минут. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!