Печень в соусе из плавленного сырка
Блюда из печени мы готовим нечасто, и очень зря. Печень – это ценный продукт с богатым составом, и из него получаются отличные вкусные блюда. Предлагаю приготовить печень в соусе из плавленого сырка. Отлично подойдет к отварному картофелю.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень свиная 350 гр.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук порезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с маслом. Слегка обжарить.
Шаг 2 из 5
Добавить кусочки печени. Жарить до полуготовности, поперчить и посолить.
Шаг 3 из 5
Плавленый сырок порезать кубиками, выложить в сковороду, влить воду или бульон и перемешать. Довести до готовности.
Шаг 4 из 5
Спустя минут 10 сырок растает и превратится в настоящий сырный соус. В конце добавить зелень, по желанию можно добавить чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!