Рис с курицей и грибами в мультиварке
В мультиварке рис томится как нельзя лучше, потому для его приготовления я часто выбираю эту чудо кастрюлю. На режиме «Плов» рис не пригорит и потому на заключительном этапе готовки участие хозяйки на кухне практически не требуется. Рис с курицей и грибами хорошо дополняют специи и черный перец.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Филе куриное 200 г
- Шампиньоны 200 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Тмин 0.5 ч.л.
- Вода 2.5 ст.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезать куриное филе небольшими квадратами.
Шаг 2 из 7
Нарезать мелко шампиньоны.
Шаг 3 из 7
В мультиварке выставить режим «Жарка», влить растительное масло разогреть и обжарить сначала курицу, затем грибы, морковь и пассеровать лук.
Шаг 4 из 7
Приготовить специи для риса – лавровый лист, перец, тмин.
Шаг 5 из 7
Несколько раз в холодной воде промыть рис. Выложить рис в мультиварку залить кипяченой водой так, чтобы вода покрывала рис. Выложить курицу, грибы с луком и морковью, специи к рису.
Шаг 6 из 7
Поставить режим «Плов» на 1 час, готовый рис перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!