Плов из курицы
Плов - это очень вкусное и сытное блюдо из риса и мяса. Готовить его можно с любым видом мяса. Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный плов из курицы. Получается очень вкусно! Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Курица 1 кг
- Рис длиннозерный 2 ст
- Лук белый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 2 зубч
- Вода 1,4 л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 30 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Для приготовления плова обжарьте кусочки курицы на сильном огне до золотистого цвета.
Шаг 2 из 4
Затем добавьте нарезанный лук и морковь, нарезанную брусочками. Обжарьте все вместе 3-4 минуты.
Шаг 3 из 4
Затем добавьте в сковороду промытый рис и залейте все горячей водой, чтобы она полностью покрывала рис. Добавьте немного соли и специи. Все перемешайте, доведите до кипения и готовьте под крышкой на небольшом огне 20-30 минут. Следите за уровнем воды и пробуйте рис на вкус. По необходимости её можно еще немного подлить. Для аромата добавьте немного чеснока.
Готово!
Готовый плов должен быть рассыпчатым и очень вкусным. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!