Телятина с рисом (в мультиварке)
Нежная телятина с рисом на гарнир. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Телятина 800 г
- Соль 2 ч.л.
- Сушеный укроп, паприка по 0,5 ч.л.
- Черный перец 1/3 ч.л.
- Вода 0,5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Смесь пропаренного и дикого риса 1 стакан
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 0,5 шт.
- Растительное масло 1-2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать соль, перец и укроп, натереть куски телятины.
Шаг 2 из 5
Обжарить мясо на растительном масле со всех сторон до румяности, выложить в мультиварку. Влить горячую воду, добавить лавровый лист. Готовить в режиме "Суп" 1 час 30 минут.
Шаг 3 из 5
Вынуть мясо, засыпать рис и мелко нарезанные морковь и перец, вернуть телятину обратно
Шаг 4 из 5
и готовить в режиме "Плов" еще 30 минут до готовности риса.
Готово!
Разложить по тарелкам, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!