Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина с вешенками в сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 25006 раз
    фото рецепта: Свинина с вешенками в сметане
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Жаркое из свинины частый гость на нашем столе. С картофелем, грибами, овощами. Сегодня у нас свинина с вешенками в сметане. Нежное, мягкое мясо в кремовом, вкусном соусе с грибами. На гарнир у меня гречневая каша. Очень вкусно с картофельным пюре.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 8

    На сильном огне поджарьте мясо до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавьте нарезанный лук и подсолнечное масло. Обжарьте лук с мясом перемешивая в течение 6-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Налейте воду. Посолите по вкусу и тушите мясо под крышкой на небольшом огне до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавьте вешенки и морковь.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выложите сметану, лавровый лист и сухой базилик.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Тушите жаркое еще 10 минут и выключайте.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №7
    Готово!

    Свинина с вешенками в сметане готова.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в сметане шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Замечательное блюдо!!!
    19 декабря 2017 21:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам