Буженина
Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинной ветчины=)))
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шейная часть свинины 1,5 кг
- Аджика по вкусу
- Приправа для свинины по вкусу
- Горчица в зернах по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Свинину моем и сушим
Шаг 2 из 4
Маринеем в специях около двух часов
Шаг 3 из 4
Кладем в рукав и запекаем при температуре 180 градусов около 2 часов
Готово!
Готовое ароматное мяско ставим, чтобы охладилось и нарезаем острым ножом.
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!