Мясное жаркое с грибами в сметанном соусе.
Нежное мясо с грибами в соусе. Быстрый ужин.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (шейка) 300гр
- Лук 2шт
- Шампиньоны 300гр
- Сметана 100гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Готовим все очень быстро, в режиме нон-стоп, поэтому все сразу подготовим . Нарезать мясо не очень мелко. Лук мелко нарезать, грибы пластинками. В хорошо разогретом сотейнике масло, обжарить мясо, постоянно помешивая. К обжаренному мясу добавляем лук, продолжая помешивать.
Шаг 2 из 4
К мясу добавляем грибы, продолжаем обжаривать помешивая.
Шаг 3 из 4
Добавляем сметану, солим, перчим. Со специями надо аккуратно, чтобы не забить грибной вкус. Накрываем крышкой, снижаем нагрев и томим 20мин.
Готово!
В это время занимаемся гарниром.
Все очень просто и быстро. Ужин за 35мин. Приятного аппетита!!!!
Все очень просто и быстро. Ужин за 35мин. Приятного аппетита!!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ой, а как это получилась такая огромная фотка?
Все уже ОК!!