Фрикадельки под йогуртом с чесночными гренками
Фрикадельки под чесночным йогуртом на чесночных гренках. такие фрикадельки на гренках можно приготовить для фуршетного стола или просто для перекуса. Не желаете ярко выраженный вкус чеснока, готовьте с сухим чесноком.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Батон 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Йогурт по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Фарш посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Формуем фрикадельки..
Шаг 3 из 8
И обжариваем в сковороде с оливковым маслом до готовности.
Шаг 4 из 8
Нарезать батон.
Шаг 5 из 8
В сковороду где жарились фрикадельки выложить нарезанный батон. Обжарить с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Зубчик чеснока разрезать пополам и натереть гренки с двух сторон.
Шаг 7 из 8
На гренки разложить фрикадельки и каждую полить йогуртом с чесноком и соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!