Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, вкусный, проверенный временем рецепт. Если надоели простенькие тефтели и хотите удивить семью и себя новым вкусом, приготовьте тефтельки в остром соусе. Тефтели получилось очень интересные, плотные, но нежные, с пикантным вкусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Масло растительное 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сухари 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления фрикаделек нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Грибы мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
К фаршу добавляем соль, перец, размоченный сухарь, яйца, и лук.
Шаг 5 из 10
Формируем фрикадельки.
Шаг 6 из 10
Панируем их в муке и обжариваем со всех сторон.
Шаг 7 из 10
Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем жариться на растительном масле.
Шаг 8 из 10
К шампиньонам добавляем томатную пасту, перец Чили, соль.
Шаг 9 из 10
Фрикадельки отправляем в соус и прогреваем вместе 10 минут.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!