Фрикадельки в сметано-горчичном соусе
Фрикадельки в сметано-горчичном соусе. Такое блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин. Обязательно нужно приготовить гарнир. Это может быть картофельное пюре или отварной рис.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 2,5 ст.л
- Горчица 1,5 ч.л
- Вода 1 ст
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук мелко режем.
Шаг 2 из 10
Соединяем его с фаршем.
Шаг 3 из 10
Добавляем яйцо и немного солим. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Делаем из фарша шарики.
Шаг 5 из 10
Обваливаем в муке и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 10
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 7 из 10
Смешиваем горчицу со сметаной.
Шаг 8 из 10
Наливаем немного воды, солим и все тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Заливаем получившейся смесью фрикадельки.
Готово!
Тушим 15 минут и готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!