Фрикадельки из индейки с брынзой на рисовой подушке в мультиварке с давлением
Предлагаю интересный вариант для работающих хозяек. Фрикадельльки из мяса индейки с добавлением овсяных хлопьев, фаршированные кусочками брынзы можно подготовить заранее. А потушить с рисом в мультиварке с давлением уже прямо перед ужином. Получится полноценный сытный ужин, рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 350 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук репчатый 1,5 штуки
- Хлопья овсяные 3 стол.л.
- Брынза 150 грамм
- Масло подсолнечное 3 стол.л.
- Рис 1,5 стакан
- Морковь 1,5 штуки
- Перец болгарский по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Куркума по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Имбирь сухой молотый по вкусу
- Паприка по вкусу
- Приправа для плова по вкусу
- Чеснок 2 зубца
- Вода 2,5 стакан
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления фрикаделек понадобятся следующие продукты.
Шаг 2 из 7
Овсяные хлопья предварительно залить кипятком (0,5 стакана) и накрыть крышкой.
Брынзу нарезать кубиками.
В фарш из мяса индейки добавить измельчённый лук, яйцо, чесночную соль ( можно обычную и чеснок), молотые имбирь, паприку и кориандр.
Брынзу нарезать кубиками.
В фарш из мяса индейки добавить измельчённый лук, яйцо, чесночную соль ( можно обычную и чеснок), молотые имбирь, паприку и кориандр.
Шаг 3 из 7
Вымешать и сформовать фрикадельки, внутрь вложить кубик брынзы.
Шаг 4 из 7
Обжарить их на сковородке с подсолнечным маслом с двух сторон.
В мультиварке с давлением установить режим «Жарка» и немного обжарить на подсолнечном масле измельчённую морковь и болгарский перец ( у меня в замороженном виде).
В мультиварке с давлением установить режим «Жарка» и немного обжарить на подсолнечном масле измельчённую морковь и болгарский перец ( у меня в замороженном виде).
Шаг 5 из 7
Рис промыть и добавить в чашу мультиварки. Добавить по вкусу соль, специи для плова и куркуму.
Шаг 6 из 7
Перемешать рис с тушёными овощами, сверху выложить обжаренные фрикадельки и залить кипящей водой.
Готово!
Накрыть крышкой мультиварку и готовить наше блюдо на режиме «Рис» в течение 10 минут, давление на уровне 2.
Затем оставить немного времени на прогреве ( минут 10-15).
И можно ужинать.
Приятного аппетита!
Затем оставить немного времени на прогреве ( минут 10-15).
И можно ужинать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!