Фрикадельки из говядины с рисом
Фрикадельки из говядины - повседневное дежурное блюдо. Обычно в их состав добавляют сыром или полуотваренный рис, после чего тушат в томатном соусе. Я сделала немного под-другому - добавила рис в соус.
Ингредиенты
- Говядина 350 гр.
- Рис 0,5 ст.
- Вода 1,5 ст.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Говядину перекрутить через мясорубку с луком, добавить соль и молотый перец. Перемешать.
Шаг 2 из 6
На дно сотейника выложить измельченный лук и морковь.
Шаг 3 из 6
Выложить на овощи скатанные из говяжьего фарша фрикадельки.
Шаг 4 из 6
Всыпать рис и влить воду с разведенной томатной пастой. Готовить под крышкой на медленном огне около 40 минут.
Шаг 5 из 6
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!