Картофельно-шпинатное пюре
Необычное, полезное, вкусное и красивое пюре.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Масло сливочное в картофель 100 г
- Шпинат замороженый 200 г
- Масло сливочное в шпинат 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Молоко 120 г
- Укроп 0,5 пуч.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреваем на сковороде масло. В масло выдавливаем чеснок. Обжариваем минуту и сразу добавляем не размораживая шпинат. Обжариваем минуты 2 и вводим
сметану. Перемешиваем.
сметану. Перемешиваем.
Шаг 2 из 4
Картофель чистим.
Шаг 3 из 4
Варим и пюрируем с добавлением масла и молока.
Готово!
Соединяем горячее пюре с горячим шпинатом. Пюре готово. Такое пюре прекрасно подходит к рыбе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!