Макароны по-флотски
Мое любимое блюдо из детства. Как -то так случилось, что я его сама никогда не готовила, но очень любила, когда его готовила моя мама. Недавно спросила у нее рецептик и приготовила макароны сама. Это так вкусно, несмотря на то, что очень и очень просто. Предлагаю вам приготовить блюдо со мной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Макароны 250 гр
- Лук белый 1 шт
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Свинину, желательно с жирком, отвариваем до готовности в подсоленой воде. Даем свинине остыть. Перемалываем мясо либо в мясорубке, либо пробиваем в комбайне до фаршеобразного состояния.
Шаг 2 из 5
Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. Обжариваем лук до мягкости на растительном масле 10 минут.
Шаг 3 из 5
Добавляем к луку мясной фарш, соль, перец и смесь специй для мяса. Тушим содержимое сковороды буквально 5- 6 минут.
Шаг 4 из 5
Отвариваем макаронные изделия согласно инструкции на упаковке, сливаем с макарон воду. Выкладываем мясной фарш к макаронам и хорошо все перемешиваем.
Готово!
Подаем макароны по- флотски к столу как основное блюдо, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!