Жареные шампиньоны с квашеной капустой
Это блюдо можно подать и как гарнир, и как теплый салат. Жареные грибы хорошо сочетаются к квашеной капустой. В качестве грибов лучше брать шампиньоны, хотя подойдут и вешенки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Капуста белокочанная квашеная 200 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук зеленый 3 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть и осушить, посыпать черным перцем, перемешать.
Шаг 2 из 6
Выложить грибы на сковороду с разогретым маслом.
Шаг 3 из 6
Обжарить грибы до готовности.
Шаг 4 из 6
Добавить квашенную капусту и перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить порезанный зеленый лук и перемешать, одержать на огне несколько минут.
Готово!
Грибы с капустой готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!