Постная пицца с майонезным соусом

В теплой воде разводим живые дрожжи. Добавляем соль, сахар, растительное масло без запаха, перемешиваем.

Всыпаем муку.

Замешиваем эластичное тесто, затем смазываем миску растительным маслом и кладем в не тесто, накрываем влажным полотенцем. Оставляем примерно на час подняться.

Тесто поднялось.

Делаем соус. Смешиваем постный майонез и кетчупом. По желанию можно посолить.

Затем раскатываем тесто, выкладываем его на смазанный маслом противень. Смазываем тесто получившимся соусом.

Выкладываем порезанные грибы.

Затем порезанные помидоры.

Затем обильно посыпаем порубленной зеленью укропа и петрушки. Ставим пиццу в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Пицца готова, приятного аппетита!