Печеные овощи с соусом Песто в фольге
Печеные овощи с соусом Песто в фольге. Хочу поделиться с вами очень вкусным овощным гарниром из запеченных овощей. Очень ароматным и не хлопотным в приготовлении блюдом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Баклажан 3 кус.
- Тыква 100 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Перец белый 1 шт.
- Капуста брюссельская 5 шт.
- Соус песто 2 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления этого вкусного овощного гарнира нам понадобиться кабачок и картофель очистить и нарезать кольцами, баклажан и перец нарезать толстыми кольцами, брюссельскую капусту оставить целую, тыкву очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 5
Соединить овощи, добавить соус песто, у меня из фиолетового базилика.
Шаг 3 из 5
Добавит приправу к овощам, соль и пере. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Противень застелить фольгой, смазать оливковым маслом и выложить овощи. Накрыть фольгой. Отправить в разогретую духовку на 40 - 60 минут. За 5 - 7 минут до готовности открыть фольгу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!