Запеченая морковь в апельсиновом соке
Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для приготовления солёных и сладких блюд. Гарнир из моркови прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда и сделает его вкусным и незабываемым.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Бельгийская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь 500 гр
- Апельсин 1 шт
- Вода 30 мл
- Масло оливковое 3 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления гарнира выбирайте морковь не очень крупных размеров.
Шаг 2 из 9
Морковь помыть, очистить с помощью овощечистки. Нарезать брусочками длиной 3 - 4 см.
Шаг 3 из 9
В сковороду или неразъёмную форму для запекания налить половину количества оливкового масла.
Шаг 4 из 9
Наполнить форму нарезаной морковью. Добавить соль и перец.
Шаг 5 из 9
Выдавить сок из апельсина.
Шаг 6 из 9
Апельсиновый сок смешать с водой и оставшимся растительным маслом.
Шаг 7 из 9
Полить морковь половиной соуса. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 - 45 минут. Через 20 минут после начала приготовления добавить остальной соус.
Шаг 8 из 9
Запечь до готовности.
Готово!
Гарнир из моркови с ароматом апельсина готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!