Булгур с тефтелями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4633 раз
Булгур - крупа, которую получают путем специальной обработки пшеницы. С некоторых пор её очень полюбили в нашей семье. И я часто готовлю булгур по разным рецептам. Сегодня у нас булгур с тефтелями. Просто и очень вкусно.
Ингредиенты
- Булгур 200 грамм
- Фарш (свино-говяжий) 500 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и одну луковицу мелко нарежьте. Выложите в глубокую сковороду или сотейник. Налейте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.
Шаг 2 из 6
Булгур помойте и добавьте к луку с морковью. Жарьте булгур с овощами 8-10 минут, перемешивая.
Шаг 3 из 6
Из фарша и одной луковицы приготовьте тефтели. Выложите в сотейник с овощами и булгуром.
Шаг 4 из 6
Налейте 400 мл воды. Посолите по вкусу.
Шаг 5 из 6
Накройте сотейник крышкой и готовьте булгур с тефтелями 35-40 минут, пока вся жидкость не выкипит.
Готово!
Замечательное блюдо из булгура с тефтелями готово. Подавайте на второе в обед или на ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И сытно и очень вкусно!!
30 апреля 2021 13:11
Ответить
Спасибо большое, Надя!
30 апреля 2021 20:03
Ответить
Тефтели с овощами в молочном соусе
Тефтели с овощами в молочном соусе - это очень сытное и полезное блю ...
30.03.2016, 09:23
1234tatyana
Тефтели на овощном рагу
Тефтели с овощным рагу готовится по этому рецепту в одной посуде, чт ...
05.06.2015, 14:17
lorik26
Фрикадельки с базиликом и овощами
Очень вкусное и ароматное блюдо!
16.11.2013, 17:04
Мила
Котлеты под сливочным маслом.
Котлеты под сливочным маслом. Не знаю как называются эти котлеты, но ...
16.02.2017, 23:17
lorik26
Котлеты с болгарским перцем и шпинатом
Котлеты из фарша с болгарским сладким перцем и листьями свежего шпин ...
26.03.2018, 13:46
lorik26
Котлеты из мясного фарша с отрубями
Котлеты из мясного фарша с отрубями. Смотрела передачу про котлеты - ...
23.12.2018, 18:56
lorik26
Мясные котлеты с овощными оладьями
Мясные котлеты с овощными оладьями. В этом блюде уже есть главное бл ...
17.08.2018, 17:29
lorik26
Котлеты в вафлях
Такая котлета получается намного сочнее, нежели обычные, знакомые вс ...
29.06.2015, 16:04
тамара агапитова
Фрикадельки с соусом из сельдерея
Фрикадельки с соусом из сельдерея. Соус из корня сельдерея - это отл ...
06.04.2020, 14:25
lorik26
Гусарики
Гусарики — это открытый пирожок, сделанный из слоенного или дрожжево ...
06.01.2017, 19:43
Тория