Пряный булгур в восточном стиле
Понравился 1 повару
Просмотрен 8478 раз
Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и миндалем (в оригинале фисташки). Это очень вкусное, насыщенное ароматами и различными вкусами восточное блюдо. Попробуйте! За рецепт благодарю Gerardina
Ингредиенты
- Булгур 0,5 ст.
- Филе куриное 150 г
- Вода 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 2 ст.л.
- Миндаль 1 горсть
- Курага 1 горсть
- Куркума 0,5 ч.л.
- Корица 1/4 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль морская по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе (с бедер), обжарить до изменения цвета.
Шаг 2 из 7
Всыпать все пряности, перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить рубленный миндаль и курагу, посолить.
Шаг 4 из 7
Добавить булгур, обжарить все вместе пару минут.
Шаг 5 из 7
Затем выложить все в форму для запекания, смазанную маслом. Влить воду.
Шаг 6 из 7
Накрыть форму фольгой и запекать при 180*С 15 минут, затем фольгу снять и готовить еще около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошее сочетание для любителей новых ощущений))
19 июня 2020 12:41
Ответить
Это точно, как раз для меня)))
21 июня 2020 17:04
Ответить
Гранола
Совсем недавно открыла для себя такое блюдо как, гранола. Предлагаю ...
16.06.2015, 10:22
Senata
Полезный завтрак из овсянки с цукатами из дыни
Такой полезный завтрак из овсяных хлопьев с цукатами из дыни на моло ...
30.08.2015, 18:04
lorik26
Энергетические батончики из овсянки
Автор рецепта энергетических батончиков - Ольга Бородина. Взяла она ...
28.07.2015, 12:42
lorik26
Овсяный коржик к чаю
Несложная выпечка из продуктов, которые у каждой хозяйки всегда в на ...
05.04.2014, 10:56
tanana
Овсяная шарлотка с яблоками
Шарлотку с яблоками любят многие. Предлагаю вариант шарлотки из овся ...
01.02.2021, 17:01
Yulia.
Домашние батончики - Мюсли
Простой и полезный рецепт. Без сахара, подсластителей и только с нат ...
21.04.2013, 10:33
Елена Калинина
Бананово- овсяное печенье с маком
Рассыпчатое печенье с маковой ноткой, в меру сладкое и очень- очень ...
08.05.2015, 05:32
bvlena
Овсяное печенье без выпечки
Самое полезное печенье! Идеально для завтраков или в качестве переку ...
25.05.2015, 20:06
Zaha
Овсяные печенья (постные)
Попробуйте это хрустящее рассыпчатое овсяное печенье, которое можно ...
30.03.2012, 09:53
ОльгаЧ
Энергетические снеки
Овсяные снеки с сухофруктами - это заряд энергии и максимум пользы и ...
02.04.2014, 08:30
ОльгаЧ

ОльгаЧ