Добавить или исключить ингредиенты

Пряный булгур в восточном стиле

18-06-2020, 13:48 Понравился 1 повару Просмотрен 7730 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

18-06-2020, 13:48

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и миндалем (в оригинале фисташки). Это очень вкусное, насыщенное ароматами и различными вкусами восточное блюдо. Попробуйте! За рецепт благодарю Gerardina

Ингредиенты

Булгур 0,5 ст.
Филе куриное 150 г
Вода 1 ст.
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 2 ст.л.
Миндаль 1 горсть
Курага 1 горсть
Куркума 0,5 ч.л.
Корица 1/4 ч.л.
Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
Кориандр 0,5 ч.л.
Соль морская по вкусу

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Булгур
Тип блюда:Ужин

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 7

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе (с бедер), обжарить до изменения цвета.