Пряный булгур в восточном стиле
Понравился 1 повару
Просмотрен 7526 раз
Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и миндалем (в оригинале фисташки). Это очень вкусное, насыщенное ароматами и различными вкусами восточное блюдо. Попробуйте! За рецепт благодарю Gerardina
Ингредиенты
- Булгур 0,5 ст.
- Филе куриное 150 г
- Вода 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 2 ст.л.
- Миндаль 1 горсть
- Курага 1 горсть
- Куркума 0,5 ч.л.
- Корица 1/4 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Соль морская по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе (с бедер), обжарить до изменения цвета.
Шаг 2 из 7
Всыпать все пряности, перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить рубленный миндаль и курагу, посолить.
Шаг 4 из 7
Добавить булгур, обжарить все вместе пару минут.
Шаг 5 из 7
Затем выложить все в форму для запекания, смазанную маслом. Влить воду.
Шаг 6 из 7
Накрыть форму фольгой и запекать при 180*С 15 минут, затем фольгу снять и готовить еще около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошее сочетание для любителей новых ощущений))
19 июня 2020 12:41
Ответить
Это точно, как раз для меня)))
21 июня 2020 17:04
Ответить
Курица, тушеная с овощами
Куриные блюда всегда хороши, будь то обед или ужин. Приготовленные в ...
19.12.2018, 23:30
uliay
Курица в пряном яблочном маринаде
Представляю Вашему вниманию необычную курочку, которая сначала марин ...
19.06.2016, 16:12
ОльгаЧ
Куриный суп с вермишелью
Лёгкий и аппетитный куриный супчик с вермишелью очень нравится детям ...
29.09.2020, 10:34
Marina30
Курица с гречневой кашей и тыквой
Курица с гречневой кашей и тыквой - на первый взгляд сочетание проду ...
10.03.2020, 21:44
tanana
Гурули или Пряная курица с орехами
Гурули или Курица по-гурийски - национальное блюдо в Грузии. Курочка ...
11.11.2019, 08:32
ОльгаЧ
Куриный мини-рулет
Вкусный, простой в приготовлении рулетик из курицы ...
31.05.2013, 18:38
Елена Калинина
Курица с морковью и брокколи в мультиварке
Диетический вариант приготовления курицы с овощами в мультиварке на ...
01.12.2020, 09:17
ОльгаЧ
Курица жареная
Хочу поделиться с вами рецептом жаренной курицы. Порционные кусочки ...
31.01.2021, 17:04
YulyaMukuta
Куриный суп с овощами и пастой
Сытный и вкусный супчик предлагаю вашему вниманию. Насыщенный курин ...
08.07.2020, 09:50
Marina30
Курица с двумя видами риса и мятой
Представляю Вашему вниманию вариант обеда или ужина в семейном кругу ...
26.02.2016, 11:05
ОльгаЧ