Ленивые голубцы в духовке
Самые ленивые, но очень вкусные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина 200 г
- Капуста 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Рис 2 ст. ложки
- Томатный соус 100 г
- Сыр твердый 50 г
- Соль щепотка
- Черный молотый перец щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мясо, лук, пастернак и морковь пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 8
В полученный фарш добавляем рис, соль и черный молотый перец. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Капусту режем крупными полосками.
Шаг 4 из 8
На дно формы выкладываем слой капусты, распределяем равномерно и прижимаем. Следующим слоем кладем фарш.
Шаг 5 из 8
Далее, опять выкладываем слой капусты.
Шаг 6 из 8
Заливаем стаканом кипятка и томатным соусом. Отправляем форму в духовку на 30 минут.
Шаг 7 из 8
Далее открываем духовку и посыпаем ленивые голубцы тертым сыром. Продолжаем готовить еще 5-10 минут.
Готово!
Ленивые голубцы разделяем на порции в форме, выкладываем на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!