Ленивые голубцы
Предлагаю вам попробовать вкусное и быстрые в приготовлении блюдо- ленивые голубцы. Это отличное и сытное блюдо для всей семьи. Это блюдо можно подать к ужину или на второе на обед.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 500г.
- Лук репчатый 1шт.
- Морковь 1шт.
- Капуста белокочанная 200г.
- Рис 70г.
- Яйцо куриное 1шт.
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Томатная паста 4ст.л
- Мука 0,5ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать. Морковь натрите на большой терке. Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом до готовности.
Шаг 2 из 9
Разморозить фарш.
Шаг 3 из 9
Капусту измельчить в блендере.
Шаг 4 из 9
Рис отварить до готовности.
Шаг 5 из 9
В миске смешать все ингредиенты, добавить соль, черный перец, яйца, перемешать.
Шаг 6 из 9
Сделать голубцы в виде котлет, обмакнуть в муку и обжарить по 1 минуте с двух сторон.
Шаг 7 из 9
В миске смешайте сметану и тоатную пасту, посолить.
Шаг 8 из 9
Выложить голубцы в форму для запекания,смазанную растительным маслом и смазать заливкой. Поставить в разогретую духовку на 20 минут при 220С.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!