Свиные котлеты с печеным баклажаном и зеленью
Свиные котлеты с печеным баклажаном и зеленью. Очень люблю готовить эти котлеты. Свинина хорошо сочетается с печеным баклажаном и зеленью. Вкусно и совсем не сложно в приготовлении.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 150 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Баклажан предварительно запечь в духовке или микроволновке.
Шаг 2 из 6
Соединить лук, фарш и мякоть баклажана.
Шаг 3 из 6
Добавить тертый чеснок и рубленную зелень. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить яйцо, муку. Перемешать. Посыпать специями. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлеты, обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!