Самые ленивые голубцы
Именно этот рецепт может выручить если времени очень мало, а нужно приготовить полноценный обед или ужин. Подготовка займет не более 5 минут. Далее, запекаем голубцы еще минут 40.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Говядина мякоть 150 г
- Свинина мякоть 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 горсти
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло подсолнечное 1 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем и высыпаем в сотейник смазанный подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Готовим фарш. Говядину и свинину пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Далее, измельчаем лук и морковь и добавляем в фарш.
Шаг 4 из 6
Соль и перец добавляем по вкусу и насыпаем рис. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Слой фарша с рисом выкладываем на капусту и заливаем кипятком. Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 190-200 градусов.
Готово!
Самые ленивые голубцы готовы. Разрезаем и подаем к столу. Голубцы дополним сметаной и зеленью или томатным соком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!