Голубцы ленивые в мультиварке
Голубцы ленивые с пшеной кашей получаются вкусными, сытными. Сам голубец прекрасно держит форму. Подавать голубцы можно как самостоятельное блюдо, так и к гарниру. Также рецепт можно считать бюджетным так как на выходе голубцов много.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фарш куриный 650 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пшено 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Мука для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Сок томатный 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В миску выложить фарш.
Шаг 2 из 12
Пшено промыть. Залить двумя стаканами воды. Поставить на огонь. Посолить. Варить до готовности.
Шаг 3 из 12
К фаршу нашинковать капусту.
Шаг 4 из 12
Добавить обжареные на растительном масле средне порезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь; одно яйцо.
Шаг 5 из 12
Добавить немного остышую пшенную кашу.
Шаг 6 из 12
Фарш посолить. Хорошо все ингредиенты перемешать между собой. Фарш поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 7 из 12
В тарелку высыпать немного муки. Сформировать ленивый голубец. Обвалять в муке.
Шаг 8 из 12
В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить голубцы.
Шаг 9 из 12
Жарить с обеих сторон по пять минут.
Шаг 10 из 12
В томат добавить 0,5 ч.л. соли.
Шаг 11 из 12
Залить голубцы томатным соком. Закрыть крышкой. Поставить режим " Тушение" 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!