Наггетсы куриные с грибами

Нарезать грибы маленькими кубиками.

Нарезать лук маленькими кубиками.

Поджарить лук и грибы на растительном масле 5-6 минут.

В миску добавить куриный фарш, поджареные грибы с луком, соль, перец по вкусу, яйцо. Перемешать.

Выложить массу на доску застеленую пакетом или пищевой плёнкой. Разровнять, сделать максимально ровно и аккуратно толщиной 1 см. Поставить в морозильную камеру на 1 час.

Подмороженный пласт нарезать на порционные полосочки.

Обвалять в панировочных сухарях.

Ложим наггетсы на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарим до румяной корочки по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!