Фаршированные баклажаны
Вкусные баклажаны с гречкой и грибами под сырной корочкой
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Баклажаны разрезать пополам
Шаг 2 из 10
Вынуть мякоть
Шаг 3 из 10
Отварить гречку до готовности
Шаг 4 из 10
Грибы порезать кусочками
Шаг 5 из 10
Обжарить немного грибы
Шаг 6 из 10
Добавить к грибам измельченную кубиками мякоть баклажана,посолить, поперчить и обжарить до готовности
Шаг 7 из 10
К прожаренным грибам и баклажанам добавить гречку, перемешать
Шаг 8 из 10
Нафаршировать лодочки из баклажанов полученной смесью
Шаг 9 из 10
Сверху присыпать сыром и за пикать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Готово!
Через 35 - 40 минут вынуть из духового шкафа, выложить на тарелку и подавать к столу, блюдо готово
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!