Шампиньоны фаршированные «Морское искушение»
Превосходная закуска!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны(крупные) 4 шт.
- Креветки(варено-мороженные) 100 г
- Лук зеленый(по вкусу)
- Сметана(25% жирности) 1 ст.л.
- Икра красная 1 ст.л.
- Сыр твердый(натертый) 1 ст.л.
- Соль,перец
- Масло растительное 1 дес.л.
- Масло сливочное 40 г
Приготовление~30-60 минут
Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.
Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.
Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук.
К грибам и луку добавляем креветки и сметану, соль и перец, перемешиваем.Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов
и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 15 минут.
Готовые шляпки посыпаем тертым сыром
и икрой. Приятного аппетита!!!
Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.
Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук.
К грибам и луку добавляем креветки и сметану, соль и перец, перемешиваем.Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов
и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 15 минут.
Готовые шляпки посыпаем тертым сыром
и икрой. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!