Вешанки жаренные с луком и травами
Вкусный гарнир можно приготовить не только из круп или овощей, но и грибов. Попробуйте и убедитесь сами=)
Ингредиенты
- Вешанки 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Базилик сушеный 1 ч.л.
- Укроп сушеный 1 ч.л.
- Петрушка сушеная 1 ч.л.
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Вешанки хорошенько моем и разделяем на отдельные грибы. Нарезаем грибы соломкой.
Шаг 2 из 6
Нарезаем кубиками лук.
Шаг 3 из 6
На сковородке нагреваем растительное масло. Обжариваем лук на среднем огне дол мягкости
Шаг 4 из 6
Когда лук станет мягким добавляем к нему грибы.
Шаг 5 из 6
Смешиваем травы, соль, перцы и добавляем к грибам. Все перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим в таком виде до готовности (10-15 минут). Готовность нужна начинать проверять тогда, когда грибы начнут сильно пахнуть.
Готово!
Готовые грибы можно подавать как холодными, так и горячими. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!