Вешенки в кляре в мультиварке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3632 раз

Грибы - вешенки в кляре, приготовленные в мультиварке. Кляр у меня на ряженке с перцем чили, чесноком и арахисом. Арахис можно заменить на другой орех. Такие грибы можно подать с овощами, с картофелем, пастой. Можно подать как закуску в остывшем виде.
Ингредиенты
- Вешенки 200 гр.
- Ряженка 100 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Арахис 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Перемешать муку с яйцом, ряженкой, чеснок и перец чили на терку, соль, перец черный.

Шаг 2 из 6
Жареный арахис перетереть в мелкую крошку и высыпать в кляр - перемешать.

Шаг 3 из 6
Разделить грибы. Перемешать в кляре.

Шаг 4 из 6
Влить оливковое масло в чашу мультиварки и нагреть в течении трех минут на программе выпечка. Разложить часть грибов - грибы готовить частями. Закрыть крышку и готовить пять минут.

Шаг 5 из 6
Перевернуть и готовить еще пять минут под крышкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно!
19 марта 2018 00:43
Ответить
Отличная закуска!!!
18 марта 2018 22:02
Ответить
Маринованные грибы
Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лес ...
26.08.2012, 08:52
mazak
Овощной суп пюре с грибами
Люблю супы-пюре. А этот особенно- овощной,легкий и ароматный. ...
14.02.2014, 16:48
Вьюга
"Ленивое" жаркое с лесными грибами
Кто не любит картофель с грибами? Спасибо за идею нашей Зоеньке - Zo ...
01.10.2012, 15:06
манюша
Подливка из лисичек
Ни с чем неповторимый аромат лесных грибов. Особым вкусом и ароматом ...
24.07.2014, 20:43
тамара агапитова
Грибная юшка
Это лето слишком жаркое и поэтому в лесу почти нет грибов.Но после о ...
09.09.2019, 13:55
тамара агапитова
Грибной суп
Грибной суп - это очень вкусное первое блюдо, которое можно есть в л ...
09.12.2018, 00:23
uliay
Блины с грибной пастой
Эти блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рых ...
01.09.2014, 14:38
тамара агапитова
Заготовка лисичек на зиму
Предлагаю вашему виманию рецепт заготовки лисичек на зиму. Лисички ...
15.07.2020, 10:03
Marina30
Засолка грибов рыжиков холодным способом
Знаменитая русская закуска, рыжики солёные. К сожалению не могу пред ...
19.09.2014, 19:02
тамара агапитова
Грибы со шпинатом
Очень интересная закуска получилась :) ...
24.07.2012, 12:07
ОльгаЧ