Салат с шампиньонами и болгарским перцем
Салат с шампиньонами и болгарским перцем – летний вариант вкуснейшего салата. Шампиньоны, лук и мясистый сладкий перец обжариваются на растительном масле, и салат получается сытным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Зелень 3-4 вет.
- Соль 0,2 ч.л.
- Смесь перцев 0,2 ч.л.
- Майонез 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Перец нарезать и обжарить на растительном масле около 5 минут, пока перец не станет мягким.
Шаг 2 из 5
Нарезать репчатый лук и также обжарить его.
Шаг 3 из 5
Обжарить нарезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 5
Смешать обжаренные ингредиенты. Добавить майонез, соль, перец, зелень.
Готово!
Все перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!