Пицца с салями и шампиньонами на заливном тесте
Это конечно-же не настоящая итальянская пицца, а скорее пирог по типу пиццы.Но этот рецепт подкупает своей быстротой, простотой. Конечно пицца получается вкусной. И если у вас мало времени, то процесс приготовления займёт буквально 10 минут. минут.Отправив пиццу в духовку, вы можете заниматься своими делами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Кефир 2,5 % 1.5 ст.
- Сода 0,75 ч. л.
- Мука 20 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Колбаса копченая 150 г
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Маслины 12 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Соус томатный 3 ст. л.
- Сыр российский 170 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления пиццы возьмите продукты указанные в списке
Шаг 2 из 12
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 3 из 12
Помидоры нарезаем кружочками. Перец нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 12
Приступаем к приготовления теста. В ёмкость наливаем кефир, добавляем соль и соду, перемешиваем. Кефир начинает пузыриться.
Шаг 5 из 12
Добавляем яйца и перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 6 из 12
Частями добавляем муку,, тесто должно быть как густая сметана и если венчик поднять, то тесто должно ложиться узорами.
Шаг 7 из 12
Наливаем тесто на противень. А теперь главное, если вы любите тонкую пиццу, тогда теста наливайте очень тонко, приблизительно 0,5 сантиметра. Дело в том, что тесто ещё растёт. Из данного теста получилась 1 большая и одна маленькая пицца. Итак, на тесто выкладываем кружки колбасы, помидоров, кусочки перца, маслины.
Шаг 8 из 12
Перемешиваем томатный соус, майонез.
Шаг 9 из 12
При помощи кисточки наносим соус на пиццу.
Шаг 10 из 12
Натираем сыр на Посыпаем сыром и отправляем в духовку. Когда будете покупать сыр, обратите внимание, вам нужен СЫР, а не сырная продукция, который совершенно не плавится. Запекайте пиццу 30 минут. За это время сыр конкретно подсыхаем и не *тянется*. Чтобы этого не случилось, выбирайте противень с высокими бортами и во время выпечки минут 20 прикрывайте фольгой. Затем её удалите, чтобы пицца зарумянилась.
Шаг 11 из 12
Пицца готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!