Салат с жареными шампиньонами
Сытный салат с жареными шампиньонами, сочный благодаря огурцам.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо (отварное) 2-3 шт
- Огурец консервированный 2 шт
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт
- Горошек зеленый 50 г
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Майонез по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Салат нуждается в предварительной подготовке. Заранее нужно отварить картофель и яйца, остудить и снять кожуру. Очистить лук от шелухи. Шампиньоны подойдут и замороженные.
Шаг 2 из 9
Поставьте их сразу с тонко нарезанным луком жарится на подсолнечном масле до полной готовности. Накройте крышкой.
Шаг 3 из 9
Теперь картошку порежьте.
Шаг 4 из 9
Огурцы консервированные нужно кубиками порезать.
Шаг 5 из 9
Яйца порубите мелко или кубиками.
Шаг 6 из 9
Соедините продукты.
Шаг 7 из 9
Теперь чуть остывшие шампиньоны кладем в салат.
Шаг 8 из 9
Добавляем в салатик майонез, любимые специи по вкусу, морскую соль, также зелень.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лара,
спасибо девочки!!!