Фаршированные шампиньоны
Фаршировать шампиньоны стало уже традицией для большинства национальных кухонь. Предлагаю рецепт с начинкой из красной фасоли и овощей. Получается оригинальное, вкусное, сытное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты для данного блюда.
Шаг 2 из 7
Порежем мелко лук и обжарим его до готовности на растительном масле
Шаг 3 из 7
Таким трём на тёрке морковь и обжарим до готовности
Шаг 4 из 7
Обжарим слегка на масле порезанный мелко чеснок.
Шаг 5 из 7
Смешиваем в блендере обжаренные овощи и фасоль, добавляем специи и чеснок.
Шаг 6 из 7
Наполняем шляпки шампиньонов начинкой и ставим на несколько минут в разогретый духовой шкаф при 210 градусах.
Готово!
Приятного аппетита)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!