Шампиньоны в соевом соусе
Шампиньоны одни из самых популярных грибов, потому что их просто купить и не нужно ждать грибного сезона. Делюсь с вами рецептом приготовления вкусных шампиньонов в соевом соусе. Сначала грибы обжариваются, а потом тушатся, с добавлением соевого соуса, приобретая характерный цвет и пикантный вкус.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 г
- Масло растительное 40 мл
- Соевый соус 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев 7 г
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Шампиньоны промыть и обсушить.
Шаг 2 из 5
Нарезать грибы на половинки, выложить в сковороду для жарки.
Шаг 3 из 5
Налить в сковороду растительное масло, обжарить шампиньоны до полуготовности минут 5.
Шаг 4 из 5
Влить соевый соус к обжаренным шампиньонам, накрыть сковороду крышкой и протушить грибы в соевом соусе, еще минут 5.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!