Оладьи из кабачка с грибами и морковью
Оладьи из кабачка с грибами и морковью. Очень вкусные оладьи из кабачка с добавлением грибов, лука, моркови и зелени на ваш выбор, я использовала петрушку. По желанию запечь с сыром. Подавать со сметаной. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Натереть на мелкую терку кабачок, шампиньоны, морковь и лук. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить яйцо соль и перец.
Шаг 4 из 5
Добавить просеянную муку и петрушку. Перемешать.
Готово!
Обжарить оладьи, посыпать сыром и запечь в микроволновке 2 минуты. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!