Драники с мясом
Драниники можно готовить по разному. У нас в семье самый любимый вариант с мясом. Это и очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
- Картофель средний 10 шт.
- Фарш (свинина и говядина) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем фарш. Нарезаем лук и отправляем его в фарш.
Шаг 2 из 8
Солим и перчим.
Шаг 3 из 8
Наш фарш готов.
Шаг 4 из 8
Натираем на звёздчатой тёрке.
Шаг 5 из 8
Добавляем яйцо, сольи перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Жарим таким способом. Разогреваем растительное масло. Выливаем ложку картофельной массы на сковороду. На неё ложечку фарша, разравниваем. Сверху опять картофельную массу.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Подаём со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мила,
Татьяна Маражо,
Спасибо! Надо иногда себя побаловать вкуснятиной!