Куриный гуляш с рисом
Недавно купила в магазине отлиное куриное мясо, собственно филе, но не грудка, а мякоть с голеней. Сочное, нежное и готовится очень быстро. Сварила гуляш с рисом. Конечно, не плов, а просто вкусная рисовая каша с нежным, сочным куриным мясом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Рис 1,5 стак.
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Куриное филе помыть и выложить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 5
Обжарить куриное филе на подсолнечном масле в течение 10-15 минут.
Шаг 3 из 5
Добавить нарезанную морковь и репчатый лук. Тушить перемешивая с курицей до готовности овощей 15-20 минут. Если жидкости будет мало, то налейте немного воды.
Шаг 4 из 5
Рис тщательно промыть в нескольких водах. Добавить в кастрюлю к курице. Посолить по вкусу и залить водой на палец выше риса. Варить до готовности риса.
Готово!
Куриный гуляш с рисом и овощами готов. Подаем на ужин или в обед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!