Гречневая каша с тыквой и зеленым горошком
В сезон тыквы готовим гречневую кашу с тыквой. Все делаем классическим способом, сохраняя старые традиции. В конце можно добавить консервированный зеленый горошек. Но это по желанию.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Лук репчатый 1 штука
- Тыква 150 грамм
- Горошек зеленый 30 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный лук. Налить подсолнечное масло и тушить перемешивая 7-10 минут.
Шаг 3 из 7
Крупу тщательно помыть и добавить в кастрюлю с луком и тыквой.
Шаг 4 из 7
Налить воду так, чтобы она покрывала все ингредиенты. Обычно берут соотношение воды к гречке 2:1.
Шаг 5 из 7
Кашу посолить. Накрыть кастрюлю крышкой и варить на небольшом огне до готовности 25-30 минут. Готовую кашу перемешать.
Шаг 6 из 7
В готовую кашу добавить зеленый горошек и перемешать.
Готово!
Гречневая каша с тыквой и горошком готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!