Каша Артек со шкварками и луком
Не просто очень вкусная каша, а очень полезная каша. И шкварки делают ее еще вкуснее и сытнее. К сожалению, в ингредиентах не нашла я шкварок, но использовала именно их, жареные шкварки со смальцем.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сало 250 г
- Крупа пшеничная 2 стакана
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Вода 5 стаканов
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Вот такие продукты нам понадобятся, и мультиварка или казан.
Шаг 2 из 7
Режем репчатый лук кубиками или как нравится.
Шаг 3 из 7
Жарим лук на смальце вместе со шкварками. Мультиварка на режиме "обычный".
Шаг 4 из 7
Отмеряем крупу, перебираем и промываем тщательно.
Шаг 5 из 7
Вот когда лук со шкварками будет почти готов, можно добавлять крупу.
Шаг 6 из 7
Добавляем крупу, перемешиваем хорошо, чтобы каждое зерно обволок жир. Наливаем воду, добавляем соль и ставим режим "каша", время 1 час 30 минут. Закрываем крышку и стартуем.
Готово!
Каша готова! Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!