Вареное сало со специями и чесноком

4.80
5 голосов
Вареное сало со специями и чесноком. Хочу поделиться с рецептом приготовления очень вкусного и ароматного вареного сала с прорезью мяса со специями и чесноком. Приготовьте. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться подчеревина.
Шаг 2 из 7
Варить в течении 1 - 1.5 часа. Добавить лавровый лист и душистый перец.
Шаг 3 из 7
Соединить соль с перцем, куркумой, паприкой, приправой для сала. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Когда сало немного остынет натереть его этими специями со всех сторон.
Шаг 5 из 7
Натереть чесноком.
Шаг 6 из 7
Завернуть в пергамент, отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Лиля
Очень вкусно!!! Но я обычно варю в луковой шелухе. Конечно, бульон выбрасывается, но получается как копчёное домашнее сало.
13 июня 2023 20:22