Котлеты из гречки с сыром и зеленью
Если у вас осталась гречневая каша, приготовьте вот такие простые и вкусные гречневые котлетки с сыром и зеленью. Вкусные и полезные, попробуйте сами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт
- Каша 450
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сыр твердый 100 гр
- Мука 3 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Сливочное масло 30 гр
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Гречневую кашу измельчить в блендере, добавляя по одному яйца
Шаг 2 из 7
Всыпать натертый на терке сыр
Шаг 3 из 7
Лук измельчить и обжарить на сливочном масле. Дать остыть и добавить в гречневую массу
Шаг 4 из 7
Следом добавить рубленную зелень, сладкую паприку и соль по вкусу. Перемешать
Шаг 5 из 7
Сформовать котлеты, обвалять их в муке
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до румяной корочки
Готово!
Наши котлеты готовы. Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!